Tartelette "Earl Grey"
Earl-Grey-Ganache mit leichter Quitten-Begleitung.
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Schachtel "Financiers fruités"
Eine bunte Mischung von luxuriösen Mandel-Butter-Eiweiß-Küchlein mit verschiedenen, teils...
Schokoladen-Kürbis-Cheesecake
Der echte Londoner-Cheesecake!
Panettone "L'Enfariné"
Erster Preis der französischen Meisterschaft des Mailänder Panettone!
Mont-Blanc
Ein Höhepunkt der Konditorkunst, dank dem warmen Geschmack der Maronencreme besonders für die...
Irish Coffee
Alle Zutaten des Irish Coffee, und mehr!
Paris-Brest
Der Klassiker, gefüllt mir Praliné.
Feigen-Frangipane-Tartelette
Eclair, Kaffee
Der Klassiker, au café.
Eclair, Schokolade
Der Klassiker, au chocolat.