Opéra
Der Vorläufer aller Schichtkuchen, und gleichzeitig ein Höhepunkt der Eleganz.
Mont-Blanc
Ein Höhepunkt der Konditorkunst, dank dem warmen Geschmack der Maronencreme besonders für die...
Die schöne Helena
Eine Kreation inspiriert von dem "Poire Belle Hélène".
Himbeer-Cheesecake
Mit Himbeerfruchtkuvertüre "Inspiration Framboise von Valrhona.
Feigen-Frangipane-Tartelette
Panettone "L'Enfariné"
Zweimal Erster Preis der französischen Meisterschaft des Mailänder Panettone in 2023 und 2025!
Petit flan vanille
Einfach und gut.
Charlotte aux Mûres
Geschmacksvolle Brombeer-Mousse in einem Schrein aus flauschigen Löffelbiskuits.