Brioche à la Praline
11,50 €
Bruttopreis
Die schlemmerischste Brioche, mit Pralines Roses gefüllt. Für 4 bis 6 Personen.
Leider ausverkauft.
Die Pralines Roses, nicht mit Pralinés zu verwechseln, stammen ursprünglich aus der Region von Lyon. Es sind gebratene Mandeln mit einer dicken, rosa gefärbten Zuckerhülle. Beim Backen schmilzt und diffundiert diese durch den Teig um die Mandeln, was zu dem spektakulären Innere dieser Brioche führt. Genauso spektakulär ist der Geschmack!