

Das Maskottchen in unserem Logo: ein als Nonne verkleidetes Eclair!
Die Religieuse (französisch für Nonne oder Ordensfrau) besteht aus zwei Brandteig-Kugeln, in dieser Version gefüllt mit Vanillecreme, und mit Zuckerglasur und Buttercreme geschmückt. Mit anderen Worten: ein Luxus-Eclair!
Selbstverständlich aus 100% hausgemachtem Brandteig und echten Bourbon-Vanillestangen.